Chocolat en barres

Pas de recette, je ne suis pas satisfaite des pains au chocolat que j'ai fait, je recommencerai. Par contre je voulais vous montrer le chocolat que j'ai utilisé : il est en barres (10 barres de 20g/paquet) et surtout, même une fois cuit il reste fondant. La preuve en images, avec ce pain ouvert en deux le lendemain de sa confection :

Et voici donc le fameux chocolat :

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[Carochel]

Merci beaucoup pour cette information ;).